Rhum arrangé melon
4 recettes de la communauté pour un rhum arrangé melon. Saison : de juin à septembre, le meilleur moment pour en acheter et lancer un bocal. Macération conseillée : 2 mois (de 6 semaines à 2 mois selon les recettes). Les associations les plus fréquentes dans nos recettes : citron et citron vert.
Les recettes à base de melon
2 mois
Rhum arrangé melon chocolat
Une association gastronomique audacieuse et surprenante inspirée des grandes tables de la pâtisserie moderne. La douceur sucrée et gorgée d'eau du melon charentais rencontre l'amertume intense du chocolat noir à 70% pour créer un rhum arrangé d'une complexité et d'une originalité remarquables. Un duo inattendu qui déroute et séduit à chaque dégustation.
2 mois
Rhum arrangé melon clémentines
Une rencontre inattendue entre la douceur estivale du melon charentais et la vivacité hivernale de la clémentine. Ces deux fruits aux saisons opposées se complètent pourtant à merveille dans ce rhum arrangé fruité, frais et légèrement acidulé, idéal pour toutes les occasions.
6-8 semaines
Rhum arrangé melon porto
Le melon charentais et le porto rouge pour un rhum arrangé estival sophistiqué aux saveurs méditerranéennes.
2 mois
Rhum arrangé melon basilic
La fraîcheur du melon associée aux notes herbacées du basilic pour un rhum arrangé estival et désaltérant.