Fruits de saison & Temps de macération

Découvrez les meilleurs ingrédients selon la saison et leurs temps de macération optimaux pour vos rhums arrangés

Fruits de saison

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Temps de macération

Temps recommandés pour une macération optimale selon le type d'ingrédient

Conseils pour réussir vos macérations

Température

Conservez vos rhums arrangés dans un endroit frais et à l'abri de la lumière directe pour une macération optimale.

Proportions

Respectez les proportions : environ 100-200g de fruits pour 70cl de rhum selon l'intensité souhaitée.

Filtrage

Filtrez votre rhum arrangé à la fin de la macération pour retirer les résidus et obtenir une boisson claire.

Surveillance

Goûtez régulièrement votre préparation pour ajuster le temps de macération selon vos préférences.