Rhum arrangé framboise
5 recettes de la communauté pour un rhum arrangé framboise. Saison : de juin à septembre, le meilleur moment pour en acheter et lancer un bocal. Macération conseillée : 4 mois (de 4 semaines à 4 mois selon les recettes). Les associations les plus fréquentes dans nos recettes : citron, citron vert et fraise.
Les recettes à base de framboise
5 à 6 semaines
Rhum arrangé fraises et framboises
Un rhum arrangé estival et gourmand qui associe la douceur juteuse de la fraise à l'acidulé plus marqué de la framboise, relevé d'une pointe de citron vert et de baies roses pour plus de fraîcheur.
6 à 8 semaines
Rhum arrangé tomates cerises basilic
Une création résolument originale et salée : la tomate cerise gorgée de soleil rencontre le basilic frais, le poivre concassé et une pointe de vinaigre de framboise pour un rhum arrangé surprenant, à réserver à l'apéritif plutôt qu'au digestif classique.
4-6 semaines
Rhum arrangé hibiscus framboise
Les fleurs d'hibiscus séchées associées aux framboises pour un rhum arrangé rose éclatant aux notes acidulées et florales.
4 mois
Rhum arrangé framboise menthe
La framboise acidulée rafraîchie par la menthe pour un rhum arrangé estival léger et désaltérant.
4 mois
Rhum arrangé fruits rouges
Un mélange explosif de fruits rouges pour un rhum arrangé coloré et fruité, parfait pour l'apéritif.