Ingrédients

• 70 cL Rhum ambré
• 3 Bananes bien mûres
• 2 Bâtons de cannelle
• 2 Miel

Instructions

1. 1
   Éplucher les bananes et les couper en rondelles épaisses.
2. 2
   Dans un bocal hermétique, disposer les rondelles de banane et les bâtons de cannelle.
3. 3
   Ajouter le miel puis verser le rhum.
4. 4
   Fermer et laisser macérer pendant 6 semaines minimum.
5. 5
   Filtrer avant dégustation pour retirer les morceaux de banane.