Ingrédients

• 75 cL Rhum blanc
• 3 Pommes Granny Smith
• 2 Bâtons de cannelle
• 3 Miel d'acacia

Instructions

1. 1
   Laver et éplucher les pommes, puis les découper en quartiers en retirant les pépins.
2. 2
   Dans un bocal hermétique, disposer les quartiers de pomme et les bâtons de cannelle.
3. 3
   Ajouter le miel d'acacia puis verser le rhum blanc.
4. 4
   Fermer et laisser macérer 8 semaines en remuant de temps en temps.